приеду домой обязательно попробую приготовить. тесто немного похоже на песочное. мне такое нравится.
я делаю похожее печенье (хотя можно и в форме пирога выпекать. ингредиенты:
пачка маргарина (250 гр)
500 гр муки
250 гр сахара
разрыхлитель (1 пачка)
ванилин
любое густое варенье или джем, вишни в собственном соку
все перемешать, замесить тесто.
из него отделить третью часть и поставить на полчаса в морозилку.
остальное тесто раскатать на противень.
сверху намазать джемом или другим густым вареньем.
сверху на терку натереть третью часть, постоявшей в морозилке.
в духовку на 20 минут примерно при температуре 200 градусов.
получается вкусно. и очень быстро. заморачиваться не надо.
